AFROFUSION
Lors du Cully Jazz 2025, nous avons eu le plaisir de présenter Afrofusion, un concept de cuisine populaire qui met à l’honneur la richesse et la créativité de la cuisine africaine.
Afrofusion, c’est la rencontre entre des produits africains traditionnels et des techniques gastronomiques modernes. Notre approche consiste à travailler des aliments souvent considérés comme des superfoods, naturellement riches en nutriments et profondément ancrés dans les cuisines africaines.
Ces ingrédients – utilisés depuis des générations – combinent saveurs, bienfaits nutritionnels et authenticité. À travers Afrofusion, nous souhaitons valoriser ce patrimoine culinaire en proposant des plats accessibles, modernes et pleins de caractère.
CARTE
N°2
Nom du service
Horaires d’ouverture
Vendredi 10 avril: 18h30 – 01h00
Samedi 11 avril: 18h00 – 01h00
Dimanche 12 avril: 18h00 – 00h00
Mardi 14 avril: 18h30 – 00h00
Mercredi 15 avril: 18h30 – 00h00
Jeudi 16 avril: 18h30 – 01h00
Vendredi 17 avril: 18h00 – 01h00
Samedi 18 avril: 18h30 – 01h00
Nom du service
Réservations
Réservez votre table
au +41 21 799 99 00.
* Il est possible de réserver une table dès 18h30.
La table sera gardée au maximum 15 minutes.
Soirées de soutien
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